Un décor minimaliste pour une cuisine centrée sur le produit, magnifiée par une belle carte de vins. Le Comptoir des Galeries est sans conteste une belle adresse gastronomique au cœur de Bruxelles.
Restaurant Le Comptoir des Galeries : une cuisine de saison
Le Comptoir des Galeries propose une cuisine de saison qui fait la part belle au produit. Le Chef, Benjamin Lagarde – passé par le Chalet de la Forêt, la Brasserie des Bozar et le Bowery – revisite les grands classiques de la cuisine belge tout en favorisant les produits frais issus de petits producteurs locaux. On y savoure des spécialités de brasserie, accompagnées de pain maison …
Et si vous vous laissiez séduire par la carte des vins du Comptoir des Galeries ? Découvrez une belle sélection contemporaine, proposée à la bouteille ou au verre.
Le temps d’une balade culinaire, laissez-vous guider par un service de qualité. Venez apprécier l’ambiance chaleureuse d’une brasserie contemporaine au cœur de la Galerie du Roi. Et si le cœur vous en dit, découvrez l’Hôtel des Galeries, dans la même veine que le restaurant …
L’ambiance lumineuse du Comptoir des Galeries
Le Comptoir des Galeries vous accueille dans un cadre épuré et lumineux. Le décor minimaliste, d’inspiration scandinave, est décliné dans des teintes claires ponctuées de touches vertes et rehaussées par le côté chaleureux du bois.
Le lieu abritait autrefois les ateliers Hart, fournisseur de la Maison du Roi et auteur de la médaille de la Constitution belge. Symbole de l’époque, une étonnante presse à médailles trône au milieu de la salle du restaurant.
La cuisine s’ouvre sur la salle de restaurant … Vous pouvez voir le Chef Benjamin Lagarde et sa brigade évoluer, le temps du service. Et quand le soleil est au rendez-vous, les tables s’alignent en terrasse côté patio … A ne manquer sous aucun prétexte !
Un petit-déjeuner continental est servi tous les jours de 7h00 à 10h30.
