Zout of zoet, Gaufres & Waffles neemt u mee van de gebruikelijke smaken van de Brusselse wafel. Natuurlijk behoudt het zijn knapperige buitenkant en zachte binnenkant… Maar elk recept is door de sterrenkok, Yves Mattagne, met de bekende passie opnieuw bewerkt. Ham/kaaswafels, foie gras, rundertartaar, veggie, maar ook wafels met Belgische chocolade, appel, bosbessen… Ongebruikelijke smaken die van ontbijt tot diner kunnen worden genoten. Genoeg om fijnproevers de hele dag te laten genieten!
